杨国福:用心做麻辣烫,让大家吃得更安心

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发表于 2024-1-30 17:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
        一碗麻辣烫,有人觉得太简单,只是把各种食材放在汤底里面涮一下而已。但是事实上,要做好一碗麻辣烫,并不是我们想象中那么容易的事情。下面,我们就来看看,一碗美味的杨国福麻辣烫到底是怎么做出来的吧?
        
        首先,看汤底。麻辣烫的精华就是汤底,而杨国福麻辣烫为了做好这碗汤底,真的是”大费周章“。以杨国福麻辣烫番茄口味为例,为了找到合适的番茄,董事长杨国福先生对国内番茄产品做了大量的对比,最终选定一个番茄品种,然后从番茄的种子研发、种植、加工再到物流,采用一体化的番茄制品产业链,然后最终呈现出这碗番茄汤底。杨国福麻辣烫的独特味道不是其他麻辣烫品牌可以比拟的,吃起来真的很清爽,酸酸甜甜的。后期,杨国福麻辣烫还出了贵州红酸汤汤底,里面也有番茄的口感,但是又加入了独特的贵州辣椒,同时搭配上木姜子,让味道更加独特,开胃又爽口。
        其次,看菜品。除了口味之外,菜品品质也是麻辣烫的重要元素。尤其是对于杨国福麻辣烫这样的加盟店来说,要保障所有门店的菜品都新鲜,这也是一件大工程。而杨国福麻辣烫利用完善的供应链,真正确保食材的安全性和品质性,最终呈现给顾客的都是新鲜的菜品,并且摆放整齐,让消费者看着舒心,吃得更放心。
        
        最后,看服务。如今,杨国福麻辣烫的服务也一直在与时俱进,会给消费者提供恰到好处的服务,不会过于热情,但是又很细致周到。也许,这就是很多年轻人都喜欢去杨国福麻辣烫打卡的原因吧。

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