一场至高的中式餐桌礼遇,连餐盘也要精挑不将就

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文/极客优品

在《舌尖上的中国》里有一段话:
“在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦
中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物
呈现在四季的餐桌之上。”



曾有老外在国外问答论坛这样提问
“中国人和食物的关系是什么?”
说起来食物和我们的关系可谓是密不可分
当然也不是说老外和食物没有关系
只是相比起来我们的食物和生活息息相关
在国人的餐桌上食物可能见证了
生命的诞生、成长、相聚、别离
通过食物,我们让这些更有意义
中国人和西方人对食物的关系不同
还表现在:他们觉得食物只是为了填饱肚子
常见的西方餐桌均是品尝自己眼前独有的一份
穿上西装革履,系上领带,足蹬油亮皮靴
女性也要精心打扮,脚踩优雅的有跟鞋
在擦洗得白亮的餐盘前含情脉脉举杯共饮
这大概就是他们的“餐桌仪式感”



而中国人则会认为
吃饭是非常重要生活的方式
不仅在食物上注重色彩搭配、菜品搭配
连餐具也要经过精心挑选、摆放
“凡进馔于长,先将几案拂试
然后双手捧食器,置于其上”
中式“餐桌文化”是从小被灌输在了脑子里的
烟火气是享受生活
仪式感是尊重生活
好的食物,让人食欲大开
将所有的心事一吞而尽
别致的餐具,是抚慰人生
将所有的不良情绪化为乌有
一场热闹的餐桌礼遇,不该只有一种单调白色
它还可以是这种远看像高级艺术摆件
实则是一套不规则的窑变餐具
由流传千年的窑变工艺煅造而成
让人惊叹于大自然的鬼斧神工
赋予其自带气场的高冷色调
以及复古、神秘、拒绝雷同的外表
成为餐桌上创意别致的点睛之笔
每一只不规则的餐盘、餐碗、餐勺
组合成生活的别样优雅、精致和情调
即使生活中多有苦涩和烦恼
也会因这份美丽不自觉放慢脚步
欣赏这种刚好触碰到心里的生活小美好
为心灵洗涤,也为生活“疗伤”



细看这些不规则餐具的盘口设计,
你会发现每一只餐盘都是独一无二的
这些不规则的,不愿雷同的花纹
像是为每一个餐具注入了别样的灵魂
将崇尚个性和自由的理念融入一日三餐
即使是寻常的生活也能让人感受到诗意的画面
这便是中国式餐桌独特的仪式感
也是西方人永远学不会的中式情调
我们对餐桌的至高礼遇
不仅怀揣着对食物的无上敬意
更把餐桌文化融入了骨子里
让食物与富有艺术质感的餐具相结合
餐桌从此变成你生活品质的真实写照

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