佬广食品让你在家也能吃大餐!

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红颜媚笑
发表于 2020-7-4 16:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
  佛跳墙是非常经典的一道传统美食,国宴上总会出现它的身影,因此,它被称作最顶级最奢华的菜品之一。可是很多人都只闻其声未闻其味,但是也有一部分人表示自己是吃过这种佛跳墙的,可是你知道吗,正宗的佛跳墙到底有多奢侈?当看完佛跳墙里面的食材之后,网友纷纷惊叹:我仿佛吃了假的佛跳墙!

  佛跳墙,最早被叫做福寿全,清代初期出现。这道菜香味浓郁,一旦打开盖子,这个香味就会飘散得很远很远,“坛起菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,就是因为这样的一句话,人们慢慢地把这道菜的名字改为了佛跳墙。

  佛跳墙大体采用的材料都是一些海鲜之类的,比如说海参,鲍鱼,鱼翅,花胶,同时还会搭配上一些野味,以及熬煮时间很久的高汤和绍兴老酒,他们会把这些食材全部都放在一起慢慢的熬煮出来,而且在放入食材的时候,其实也会根据食材的不同来分,先后顺序放进去,这样的话才能够做出味道鲜美的佛跳墙,并且这种佛跳墙它的食材其实也是可以根据自己的需求来放的,有的食材少的可能只有10来种,但是如果是一个非常完善的佛跳墙它的食材甚至可以多达上百种。可是现如今市面上的一些佛跳墙,其实价格都会特别的便宜,因为这些佛跳墙里面都是采用了一些大骨汤为底料,然后加入了一些普通的食材,采用大乱炖的方式制作出来的。

  在价格不那么昂贵的基础上,吃到正宗的佛跳墙真的这么难?佬广佛跳墙大声喊:Pick me!Pick me!

  上海佬广食品专业研发,让佛跳墙“平民化”。佬广佛跳墙采用鲍鱼、海参、牛蹄筋、鲍螺、鱼肚、杏鲍菇、鱼唇、瑶柱等上等食材秘制而成。

  佬广食品将传统美食和现代工艺相结合,冷却速冻后包装,然后快递到家。打开外包装后,只需将内包装放进煮沸的水中,十几分钟后就可以吃到五星级的大餐啦!

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